성형외과 전문의와 약사가 얼굴 부기와 피부 탄력 저하, 노화 등에 영향을 줄 수 있는 음식들을 소개해 관심을 모으고 있다.
최근 성형외과 전문의 최현남 원장은 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 ‘얼굴이 못생겨지는 음식 TOP5’라는 제목의 영상을 공개했다.
최 원장이 5위로 꼽은 음식은 라면과 짭짤한 과자 등 고염분 식품이다. 그는 “나트륨이 많은 음식은 얼굴을 쉽게 붓게 만든다”고 설명했다.
나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 수분 균형이 무너지면서 얼굴과 눈가를 중심으로 부종이 나타날 수 있다는 것이다.
4위는 설탕 함량이 높은 디저트류였다. 최 원장은 “케이크나 쿠키 같은 음식에 포함된 과도한 당분은 피부 탄력을 유지하는 콜라겐에 악영향을 줄 수 있다”고 말했다.
당분을 과다 섭취할 경우 콜라겐 변성이 촉진돼 피부 탄력 저하와 잔주름, 얼굴 윤곽 변화 등에 영향을 줄 수 있다는 설명이다.
3위는 튀긴 음식이었다. 최 원장은 “튀김류가 피지 분비를 늘려 피부 트러블을 유발할 수 있다”고 지적했다.
또 음식을 고온에서 조리하는 과정에서 당분과 단백질이 화학 반응을 일으켜 최종당화산물(AGEs)이 생성될 수 있다고 설명했다. 이는 체내 염증 반응을 높이고 노화를 촉진할 수 있다는 게 최 원장의 설명이다.
2위는 햄과 소시지 같은 가공육이었다. 가공육에는 염분과 각종 첨가물이 많이 포함돼 있어 체내 염증 반응을 증가시키고 노화 진행에도 영향을 줄 수 있다고 봤다.
1위는 술이었다. 최 원장은 “알코올이 피부를 보호하는 항산화 물질인 글루타치온을 감소시키고 체내 수분을 빼앗아 피부를 건조하게 만든다”고 설명했다.
이어 알코올은 항이뇨호르몬 분비를 억제해 탈수를 유발할 수 있으며, 이 과정에서 피부가 푸석해지고 주름이 두드러질 수 있다고 덧붙였다.
앞서 정소민 약사도 최근 ‘피부에 최악인 음식 5가지’를 소개하는 영상을 공개한 바 있다.
정 약사는 피부에 가장 좋지 않은 음식으로 콜라를 꼽았다. 이어 우유와 아이스크림, 술, 치킨, 떡볶이와 마라탕을 피부에 좋지 않은 음식으로 언급했다.
출처 : 한국 경제 안익주 기자
